DOBRE, SMACZNE BO LUBUSKIE - dziczyzna, nalewki i wina z lubuskich pól i kniei - Zielona Góra

Cena biletu: 5 PLN

DOBRE, SMACZNE BO LUBUSKIE - dziczyzna, nalewki i wina z lubuskich pól i kniei. W dniu 26 czerwca (sobota) b.r. w godz. 14.00 – 20.00 Muzeum Etnograficzne w Zielonej Górze z/s Ochli oraz Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie zapraszają na imprezę kulinarną z dziedzictwem kulturowym naszego regionu. Impreza odbędzie się plenerze skansenu.
W poszczególnych zagrodach prezentowane będą potrawy związane z dziedzictwem kulturowym mieszkańców naszego regionu. Więc nie tylko Ziemia Lubuska czy Wielkopolska, ale i kulinaria z Wileńszczyzny, Bukowiny rumuńskiej i Polesia białoruskiego. Uruchomione zostaną zabytkowe piece, gdzie przyrządzana będzie paska i tocie bukowińskie i wiejski chleb. Gospodynie domowe i pracownicy Muzeum przygotują ziemniaki z parnika, gzik, racuchy, cepeliny wileńskie, smalec a także pokażą jak wyrabia się masło w kierzynce oraz jak odwirowuje się miód. Miedzy zabytkowymi chatami staną kioski z wyrobami wędliniarskimi. W świecie wyrobów mącznych znajdą się pierogi poleskie i budachowskie, a także łazanki z Barcikowic wg tradycji pomorskich. Ponadto, dla smakoszy przygotowane zostaną kiszone buraczki, placki, baby, grzyby marynowane i ogórki w musztardzie z Wichowa. Zaprezentowane zostaną piwa, wina i nalewki regionalne. Swoje stoiska przygotują lubuscy winiarze. Na miłośników mocniejszych wrażeń, kulinarnych czekać będą potrawy z dziczyzny. Ze specjalna ofertą wystawi się karczma „Olchowy Gościniec.” Oczywiście wszystkiego będzie można skosztować.
W trakcie imprezy przewidziano „Konkurs kulinarny potraw z runa leśnego, win regionalnych i nalewek” oraz występy zespołów folklorystycznych: „Watra” z Brzeźnicy, „Kwaśnica Bavaria Band”, kapela koźlarska „Kotkowiacy”, i zespół „Kryniczeńka.” Imprezę zakończymy wspólną zabawą z ”Biesiadowaniem po lubusku.”
„Dobre, smaczne, bo lubuskie” jest częscią obchodów Dni Województwa Lubuskiego.